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它,来完成卡仕达奶油酱的倒数第二步——冷却发酵。 如果是用冰箱冷藏室发酵,恐怕要等一个晚上,才能达到效果。 有了加速发酵机,这个过程被大大缩短,全程只需要三十分钟。 取出的面糊再拌入淡奶油,卡仕达奶油酱就完成了。 切好的千层酥上,挤满泛着蛋奶香气的卡仕达酱,做成三层夹心的蛋糕,摆放在糕点盘里。 【咕噜噜:做好了吧!做好了吧!】 【taurus:别问,问就是先吃为敬。】 【summer:主播杀我!我要把我所有的零花钱用来买这个!】 【彬彬爱吃小蛋糕:对这种香气扑鼻的甜点完全没有抵抗力,我又可以了。】 【离离原上草:你们忘了主播案板上的面团,这个现在肯定还是半成品。】 【树下好乘凉:原谅我匮乏的想象力,完全想象不出成品有多好吃,现在就已经超出我的最高美味记录了。】 直播间里彩虹屁满天飞,让白樱恍惚间以为自己是食神下凡。 喂,你们这些戏精,也太夸张了吧! 正所谓饱汉子不知饿汉子饥,白樱一共就喝过两支营养剂,哪里知道星际居民们天天喝营养剂的苦呢? 即使是黎复这个少将,在知道白樱这个人之前,平时过得也不过是每天三支营养剂的朴素生活——不会花钱的钢铁直男本男了。 时间这时候已经过去两个小时了,白樱看了看时间,估计再过半个小时,梁呦呦也该起床了,等她洗漱完毕,估计蛋糕也能做好了。 “最后一道工序,制作一口酥。顾名思义,一口酥就是一口就可以吃完的千层酥。” 【咕噜噜:emmmmm,那单独做又有什么意义,不都是千层酥嘛……】 白樱拿出一个太阳花形状、瓶盖大小的模具,说道:“一口酥比较复杂,需要做成酥脆中空的小盒子,用来盛放覆盆子果酱,增加蛋糕的风味。” 【tomato不是potato:果然,樱桃是个完美主义者。】 【莫蒂是个小傻瓜:我总觉得看樱桃做菜,就像看艺术家雕琢艺术品。】 白樱已经开始用模具压制小面饼了。 “为了方便后续挖空一口酥的中心,我会在面饼上再压出一个更小的圆形痕迹,记住哦,这里不可以压到底呦~”

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