第73页（2 / 2）

。】 等水煮开一滚之后，白樱把腊肉和腊肠一整个放了进去。 【离离原上草:！！！不切一下吗？】 【莫蒂是个小傻瓜:虽然这样吃起来会很爽快，但是主播你真的不切一下吗？至少搞个做作的摆盘啊！别的主播都是这样的！】 做作的摆盘什么的…… 说的也太直接了。 白樱表情有一瞬间的飘忽。 “这里不切腊味的原因，是因为要保留腊味的香气，如果在出锅前就把腊味切开，香气就会完全散进米饭里，使得腊味本身变得寡淡。” 她把砂锅盖好，看了一眼时间，“我们用最小火，煨上二十五分钟即可。”这时她拿出之前做咖喱剩下的调料，一边挑选要用的，一边细细叮嘱着做煲仔饭的要点。 “煲仔饭一定要记得小火煮，如果大家不慎把火开大了，导致糊锅的话，樱桃这里也有一个补救的办法。” 她拿起大葱欢快地甩了几下，“只要在砂锅里，放入几块葱白，糊味就会消失哦！” 白樱之所以不遗余力地科普这些，就是希望星际的居民们，可以学会一些家常菜，即使没有钱去餐厅，也能自己在家享受美食。 民以食为天，饮食水平，也是衡量一个时代幸福与否的标准之一。 白樱短暂地怀念了一下曾经餐馆遍地开花的时代，很快就回过神来。 人活着，要向前看，而不是频频回首。 她拿起一个调料瓶，开始调酱汁。 “接下来，我们要开始制作拌饭酱汁啦！首先，以1:3:6的比例加入鱼露、生抽和水，然后根据个人口味，少量加入糖、老抽、胡椒粉和用蛤蜊提取的海鲜粉。海鲜粉也是黎氏的新品，大家有兴趣可以去看看呀！” 调和后的酱汁被放进洗干净的锅里，小火煮沸，然后盛出。 “再滴几滴香油，可以使酱汁的香气更浓哦！” 她拿出一小把芦笋，对着镜头说道:“为了营养均衡，补充维生素，我们还需要烫一些小蔬菜。如果大家家里没有芦笋，油菜和菜心也都可以。” 随后，她烧开一锅水，加了一些盐，“在水中加少许盐，可以让蔬菜保持翠绿，颜色更加美观的同时也能促进食欲。” 【咕噜噜:太高估我了，我就不可能没有食欲。】 【最爱酥黄独:人间真实。】 【洒金帐:可能只有樱桃自己可能会因为食物的卖相不好而没有食欲吧……我明明只要味道好吃就行了。】