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有些蠢蠢欲动。 能去地球？ 不过十几年未免太长了，她想了想，又暂时放弃了这个想法。 既然短期内不可能去，她也就不再多想，开始着手做冰淇淋。 香草豆荚并不是所有部分都适合作为食品香料。 白樱用小刀，划开豆荚中间的部位，缓缓向两边划开。 由于香草豆荚末端涩味很重，因此没有被划开，而是弃置不用。 剩下的部分被剖成两半，露出里面的豆子。 白樱用刀背把豆子去除，剩下的干豆荚才是这次真正需要的部分。 这些干豆荚，剪成三等份的时候，香气最佳，又不会有涩味。 预处理好的香草被放在一边，白樱拿起打蛋器，开始打发蛋黄。 她在蛋黄中加入少许糖，用打蛋器打发。 之后，白樱又架好奶锅，准备煮牛奶。 牛奶里被放入少量的糖，以及几段香草。 等到牛奶煮沸两次，香草的味道就彻底留在了牛奶里。 这时候，需要把用过的香草拿出来，以免影响口感。 只不过用过的香草她也没有扔。 魏蓁蓁走过去，想要帮忙，“我帮你把垃圾——” “住手！放开它。”白樱吓了一跳，好像魏蓁蓁要绑架她的孩子似的。 “那个可以用来做香草糖的。”她又解释了一句。 魏蓁蓁这才没动。 白樱松了一口气，开始混合香草牛奶和蛋黄。 为了防止蛋黄被烫熟，在加入牛奶的同时，她还要不停地搅拌。 冰淇淋之所以有熟蛋黄一般的粘稠感，也是从这一步就奠定了基础。 混合好的牛奶再次入锅，一边加热一边搅拌。 等到用勺子在上面一刮，能留下持久的痕迹时，蛋奶糊就做好了。 她把蛋奶糊放进冰箱冷藏，又开始制作第二种配料。 要做出好看的ins风粉色大理石效果，必然要使用红色的水果，这样和奶油混合之后，才会呈现出漂亮的、深浅不一的粉色。 白樱选择的是树莓。 把颗粒饱满、红彤彤的树莓，放进料理机，打成果泥，再放进冰箱，冷藏到表面微微结冰。 等蛋黄糊凝固变量，就用淡奶油与之混合，用机器搅拌均匀，就是可以直接吃的香草冰淇淋了。