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息后,就有人开始不高兴。 “我们这是用在战场上的最高科技,用在一个普通人身上算怎么回事?”说话的是一个年轻的科研人员。 然而主导实验室的陶院士却知道个大概,“只当做是任务来完成就行了,其他的事情,不要多话。” 等他走后,年轻的科研人员才嘟囔了一句,“什么任务啊,不就是配合他追妹子嘛……当谁看不出来。” “少说两句吧你!”另一个前辈看不过他一天到晚不专注实验,抱怨这埋怨那的,忍不住出声打断。 实验室里的人这才转移了话题,开始研究白樱的数据,设计机甲。 与此同时,白樱也回到了比赛场地。 只剩下最后两道菜了。 白樱心里已经有了选择,分别是宫廷御品的汤品御鼎香,以及古法焗东星。 东星斑在鱼类当中,属于价格偏高的一类,素有“海中第一鲜”的美名。 通常情况下,厨师们都会用清蒸的方法来烹饪这种食材。 而白樱这次选择的,是焗烤。 由于东星斑本身味道鲜美,因此香料诸如八角、茴香一类气味太重的,都被排除在外了。 白樱选择了可以去腥的黑胡椒末、配上鱼露、生抽、冰糖、鸡粉,再加上少许麻油和豉汁酱油,混合拌匀,作为腌制鱼肉的酱料。 不同于现代的锡纸烤鱼,古法烤制东星斑,是用发面来当做外皮的。 白樱把一条肥美的东星斑放在水龙头下,剖开鱼腹,小心地摘去内脏,再用小刀刮去鳞片,冲洗干净。 东星斑虽然表皮鲜红,内里的鱼肉却是白色的。 与鳜鱼相同,东星斑也没有杂乱的小刺,因此处理起来没那么麻烦。 她从鱼的背鳍下刀,紧贴着鱼的脊骨,将半条东星斑的鱼肉取下。 等整条鱼的肉都被取下来后,用刀切成大块,鱼骨也保留着没有丢掉,只有鱼头被弃置不用。 白樱泡软一张大荷叶,在上面摆上木耳、洋葱、大葱葱白、欧芹以及一把绿豆芽,然后把鱼骨摆上,在把鱼肉放上去,淋上香油和之前调好的酱汁,裹好。 荷叶包好后,用发面把荷叶包住,做成鱼形,放入预热过的烤箱。 定好时间,白樱暂时就不需要管东星斑了。 她拿出一个黄色的鼎形瓷盅,准备制作御鼎香。

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