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白樱点点她的小鼻子，“四荤就是鸡鸭鱼肉，四素就是白菜、芹菜、韭菜和豆腐，当然，素菜并不是说菜里只有素菜，有一些肉也并无不可。” …… 时间很快就到了除夕当天。 一大早，白樱和徒弟们就忙碌了起来。 今天要做一大桌子菜，家里所有人都被发动了起来，连早上特意跑过来的黎复，都被抓壮丁去洗菜了。 直播里的观众们开始疯狂调戏少将。 【咕噜噜:哎呦呦！背景板里的围着围裙的居家好男人是谁呀！】 【北境之地:hhhhhh，少将身上的围裙好像是樱桃的，上面还有仓鼠图案。】 【rick是个科学家:史上最有排面的洗菜工。】 【summer:我已经开始浮想联翩了。】 【莫蒂是个小傻瓜:快住脑！我怀疑你在想什么十……不，二十五禁的东西！】 【summer:我明明只是在想温馨的画面，外公，你应该少给他带那些少儿不宜的外星玩具。】 【rick是个科学家:我有什么办法？如果我不让他带回来，下次他就不和我一起冒险了。】 白樱看着弹幕，觉得有些莫名其妙。 这个外公一看就是个老小孩儿，天天只想着四处冒险。 她对着镜头招了招手，“大家好，今天是除夕，樱桃要直播做年夜饭啦！” 说是年夜饭，实际上是中午吃。 白樱穿越前，老家在北方，过年通常都是中午吃席，一直吃到下午，晚上十二点再吃饺子。 “我们先来做第一道菜，酱油焖鸡。说到过年为什么要吃鸡，大家听谐音也就该知道了。鸡，代表着大吉大利，也代表着金鸡报晓，象征着一年开头有个好兆头。” 白樱把清理干净的一整只鸡放进砂锅里，向里面倒入白酒、老抽和生抽，然后再放入几粒冰糖、少量的盐和葱姜丝。 “因为有了酱油，这里建议大家不要放太多的盐，不然鸡肉太咸了，就不好吃了。” 她把砂锅放到了灶火上，加了一壶热水，大火煮开后，转小火。 由于是一整只鸡，没有提前去除血水，白樱在焖鸡的同时，还要一边用勺子，撇去汤汁里的浮沫。 期间每隔半个小时，就要给鸡翻个身，方便入味，可以说是一点空余时间都没有。 等鸡肉基本入味了，就可以用筷子，把鸡肉撕开，小火慢慢收汁。 派小徒弟看着火，白樱又开始了下一道菜——啤酒鸭。 黎复在旁边任由白樱使唤，把鸭子切成块。 白樱把带着很多肥油的鸭皮放在一边，其他的鸭肉用热水焯一遍，去掉浮沫。 “接下来，我们要用鸭子的脂肪来熬油。” 锅烧热，趁着干燥，把鸭皮放进去。 随着加热，鸭油汩汩地流了出来，只剩下酥脆的鸭皮，越来越薄。 白樱把油渣和鸭皮盛出来，放在小碗里，开始制作香