第四零三章 怎么就这么点面积？（2 / 4）

蜜雪儿挽着刘云轩的手臂感慨的说道。

“现在这个酒庄除了基本设施还算可以，别的就不够看了。”罗伯特在边上解释了一下。

早前跟查理两人过来接手的时候，他们也是对这里的迷人景色很是赞叹。可是尝了一下这些年中酒庄酿造的葡萄酒后，他俩就不知道说啥好了。

可以说这个酒庄酿造的葡萄酒完全配不上纳帕山谷的档次，当时酒庄的管理者就跟他们介绍，完全不知道什么情况。酿酒师也是老哈里斯高薪聘请过来的知名酿酒师，就连葡萄树都换过了两次。而现在的葡萄树正是第二年挂果的时候，不过品质同样不是很适合酿酒。

刘云轩他们也见到了酒庄的酿酒师，名字叫raymond，出乎刘云轩意外的是，竟然是一位华裔酿酒师，这可是很少见的。虽然是第一次见面。也是生出许多亲近之感。

“raymond，你觉得我们酒庄的红酒品质为什么会这么差呢？”刘云轩跟着聊了一会儿后问道。

原先的管理者已经被老哈里斯带走了，现如今就是raymond和一些工人在共同的管理这个酒庄。

“老板，我想还是土壤和水质的原因。”raymond考虑了一下说道，“我来到这边也有五个年头了。由当初的雄心勃勃到现在的探寻解密，也在查找着原因。”

“在咱们的酒庄里种植着三种葡萄，赤霞珠、梅洛和品丽珠，不过每一种都不是那么理想，所以我想还是咱们这边土壤变化多样的原因。”

当初他也是在酿酒界崭露头角就被老哈里斯给挖了过来，他一直也想着酿出美味的红酒，可是这边的葡萄忒不给力了，酿的酒口感是一年不如一年，他沿袭的是法国旧世界酿酒工艺，可是每每打开一桶就伤心一次，如今的他都有些心灰意冷了。

“今年的怎么样？酿造了么？”刘云轩又接着问道。

“已经开始了，现在正在浸渍发酵。”raymond回答道。

“那咱们今年就不酿造了，以前的那些酿好的也都倒掉。”刘云轩斩钉截铁的说道，“我们田园系列的产品，一定要以最优质的品质去征服顾客。”

“现在我们最重要的就是抓紧改良土壤品质，到时候看看咱们的有机肥料和蚯蚓能不能给我们个惊喜。”

听到刘云轩的话后，raymond也很是震惊，哪怕红酒的品质不是那么好，也是相对于这边别的酒庄而言的，这些年的产量，就是低价处理出去，也能卖一笔钱。

没想到这个新老板竟然打算全都倒掉，真的不知道他是太有钱了，还是太任性了。不过他是老板，人家咋吩咐，咱就咋做，只要不少了自己的薪水就成。

“raymond，不知道你对新世界的酿酒工艺熟悉么？”